ΣΠΙΤΙΚΗ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ (η αγαπημένη μου!)

ΥΛΙΚΑ

• 4 κουταλιές της σούπας ή 100γρ ,αλεύρι για όλες τις χρήσεις.
• 1 κουτάλι της σούπας ή 20-25γρ ,μουστάρδα σε σκόνη(εκείνο το κίτρινο συμπαθητικό κουτάκι που έχουν στα market,μάρκα να μην πώ!)
• 1 φλυτζάνι του καφέ  ,το μισό ελαιόλαδο-το άλλο μισό σπορέλαιο.
• Μισό φλυτζάνι του καφέ ή 25γρ ξύδι.
• 1 φλυτζάνι ή 50γρ ,του καφέ νερό.
• λίγο αλάτι

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ

1. Βάζω στο multi το αλεύρι,την σκόνη μουστάρδας & το αλάτι.
2. Ρίχνω το μισό νερό,το μισό ξύδι,το μισό λάδι,ανακατεύω .
3. Συνεχίζω με το multi,ρίχνοντας διαδοχικά και τα υπόλοιπα,μέχρι να γίνει λεία η μουστάρδα μας.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: ΓΙΑ ΤΟ ΠΟΣΟ ΑΡΑΙΗ Ή ΠΗΧΤΗ ΤΗΝ ΘΕΛΟΥΜΕ,ΕΞΑΡΤΑΤΑΙ ΑΠΟ ΤΟ ΝΕΡΟ

                   Η ΓΕΥΣΗ ΓΙΝΕΤΑΙ ΠΙΟ ΕΝΤΟΝΗ ,ΑΝΑΛΟΓΑ ΜΕ ΤΗΝ ΣΚΟΝΗ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑΣ ΠΟΥ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ.

                  ΤΟΠΟΘΕΤΗΣΤΕ ΣΕ ΒΑΖΟ ΚΑΙ ΔΙΑΤΗΡΕΙΣΤΕ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ.ΑΝΑΚΑΤΕΨΤΕ ΚΑΘΕ ΦΟΡΑ ΠΡΙΝ ΦΑΤΕ.

                  ΕΙΝΑΙ Η ΠΙΟ ΑΠΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑΣ ΜΕ ΤΑ ΛΙΓΟΤΕΡΑ ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΛΑΤΡΕΥΩ!